サプリメントの必要性

１、農法の変化

有機農法は、土の中に住む菌類・細菌・微生物などの力を利用して野菜を栽培します。
堆肥を使った有機農法では、土中の菌類などが堆肥を分解し、その結果できたミネラル類や微量成分が野菜に吸収されるため、美味しく栄養が豊富な野菜が出来上がります。
しかし、近年では化学肥料や農薬、ハウス栽培などの要因により、野菜や果物の栄養量は60年前と比較して50％以下に減少しています。その原因は野菜の育種に品種改良が行われるからですがその根本たる原因は我々消費者が「美味しい・安い・綺麗」野菜を求めた結果であります。

２、食の欧米化

戦後の日本では食の欧米化と共に外食産業は目覚ましい発展を遂げました。
肉料理や揚げ物料理、加工食品や精製食品が食事の大半を占める一方で、微量栄養素であるビタミンやミネラルの摂取が絶対的に欠乏しています。また現代では流通技術の発展により畑から収穫された野菜は複雑な流通経路を辿り、時間経過と衝撃によりビタミンとミネラルは急速に失われます。

３、高栄養価部分の処分

人間が必要とするビタミンの大半は独立栄養生物の一つである野菜から得ることができます。
しかし、現代人の野菜の食べ方には大きな問題があり、それは「最も栄養価の高い大事な部分を捨てている」ということです。上図は一般的な家庭から出る生ゴミですが、料理をして捨てられる皮や茎の部分にこそ多くのビタミンが含まれているのです。

サプリメント摂取の大切な考え方

サプリメントは上記理由より不足しがちな栄養素をサポートする役割として摂取は必然と言えます。
最近では大量サプリメントを食事としている人を見かけますが、それはいけません。

Dr.和貴
サプリメント摂取において
大切な考え方は次の２点❗️
・普段の食事で補うことの困難な栄養素をサプリメントから摂る
・できる限り自然に近い天然型のサプリメントを摂る
普段の食事から摂取可能な栄養素をわざわざサプリメントから摂る必要性は無ですよね。
普段の食生活で補うことが困難な栄養素のみをサプリメントから補うことに意味があるのです。
そして、摂取するサプリメントはできる限り自然に近いもの（添加物・結合剤を含まない）を摂るということ。あえて摂取するサプリメントに有害物質が多く含まれていれば本末転倒ですよね。

商品一覧

酵素ドリンク

CED 超高濃度マグネシウム（滴下タイプ）

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カナダ産 亜麻仁油

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